記者林偉民／龍崎報導
受天候影響，今年竹筍產期延後一個月，龍崎竹筍目前進入盛產期，龍崎區農會總幹事余秀聯強調，龍崎筍農的竹筍都通過農藥殘留抽檢，民眾可以放心食用。
余秀聯指出，龍崎區屬特殊砂質壤土，種植竹筍面積四百公頃，農會輔導蔬菜產銷班採「共選共計」方式，共同運銷竹筍至台北果菜市場，品質及分級都受到肯定，近年一級品拍賣價格從前年的每公斤三百四十元到去年的四百卅元，今年四月更飆到四百七十元天價，平均拍賣價也從一○一年的每公斤七十一元到去年的八十三元，逐年攀升，讓班員收益增加。
農業局指出，受到年初天候影響，今年竹筍產期延後一個月，產量較往年同期減少三、四成。目前龍崎綠竹筍每天可生產兩千公斤，但還是比去年同期少，一級品每公斤一百六十元。
余秀聯表示，為確保龍崎竹筍的安全性，班員的竹筍都通過農藥殘留抽檢，農會還舉行綠竹筍評鑑，參加的四十名班員，都要先將所種竹筍送農業局檢驗農藥殘留抽檢合格，才能參加評鑑，讓消費者更能安心食用。
龍崎區農會也推出古早味的竹筍大餐，採預約辦桌方式銷售，要以美食行銷地方觀光，電話五九四一一一四。


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